Frutas - Kalley es colombia

Salsa de uchuva con
chips de arepa de mote

Chips de arepa de mote con chutney de uchuva & quesito

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Tiempo de preparación

60 Minutos aprox

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Rendimiento

4-6 Porciones

Fondo - Kalley es colombia

Ingredientes

Arepas de mote

5 Und cortada en 8 triángulos

Uchuvas

40 Und cortadas en la mitad

Cebolla roja

½ Und grande, finamente picada

Limón mandarino

1 Cucharada de Zumo

Vinagre de arroz

1 Cucharada (o vinagre blanco)

Quesito

½ taza, desmenuzado

Carmen Angel- Kalley es colombia
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CONOCE

¡Apasionada
y creativa!

En esta versión nos acompaña Carmen Angel, chef reconocida por hacer de cada plato y preparación un homenaje a la tradición.